2024春食堂学生菜单（第十周）
来源: 本站发布人:杜利芳 点击数: 799日期: 2024-04-15 17:23
无锡市张泾实验小学第十周学生餐菜单 | ||||||||||||||||
2024-04-22(星期一) | 2024-04-23(星期二) | 2024-04-24(星期三) | ||||||||||||||
菜品名称 | 食材名称 | 用量 | 单位 | 菜品名称 | 食材名称 | 用量 | 单位 | 菜品名称 | 食材名称 | 用量 | 单位 | |||||
蔓越莓核桃面包 | 蔓越莓核桃欧式吐司面包40g/个 | 40.000 | g | 纯牛奶 | 纯牛奶125ml | 1.000 | 个 | 酸奶吐司蛋糕 | 酸奶吐司蛋糕 | 1.000 | 个 | |||||
咖喱牛腩块 | 国产冷鲜牛腩块 | 100.000 | g | 小米饭 | 黄小米150g/包 | 3.000 | g | 同肠烧肉 | 素筒肠 | 15.000 | g | |||||
新土豆块 | 30.000 | g | 冷鲜猪精肉块 | 60.000 | g | |||||||||||
胡萝卜块 | 15.000 | g | 冷鲜猪精五花肉块 | 55.000 | g | |||||||||||
鱼香炒蛋 | 鲍菇丝 | 35.000 | g | 糖醋/红烧排骨 | 冷鲜猪草排 | 130.000 | g | 西兰花炒虾仁 | 绿花菜朵 | 70.000 | g | |||||
鸡蛋（清洁蛋） | 45.000 | g | 冰鲜虾仁 | 40.000 | g | |||||||||||
干黑木耳50g/包 | 1.000 | g | 鸡蛋（清洁蛋） | 5.000 | g | |||||||||||
大圆椒丝 | 15.000 | g | ||||||||||||||
菠菜百叶 | 菠菜段 | 90.000 | g | 蒜苗炒鸭肫 | 蒜苗段 | 65.000 | g | 青椒绿豆芽 | 大圆椒丝 | 10.000 | g | |||||
百叶 | 5.000 | g | 冰鲜鸭肫 | 40.000 | g | 绿豆芽 | 90.000 | g | ||||||||
葫芦肉丝汤 | 葫芦片 | 25.000 | g | 醋溜白菜 | 白菜段 | 95.000 | g | 冬瓜排骨汤 | 冬瓜片 | 40.000 | g | |||||
冷鲜猪精肉丝 | 10.000 | g | 冷鲜猪草排 | 35.000 | g | |||||||||||
配料 | 细米葱 | 1.500 | g | 西红柿蛋汤 | 西红柿 | 40.000 | g | 配料 | 细米葱 | 1.500 | g | |||||
老姜 | 1.500 | g | 鸡蛋（清洁蛋） | 18.000 | g | 老姜 | 1.500 | g | ||||||||
大蒜籽 | 1.000 | g | 大蒜籽 | 1.000 | g | |||||||||||
配料 | 细米葱 | 1.000 | g | |||||||||||||
老姜 | 1.500 | g | ||||||||||||||
大蒜籽 | 1.000 | g | ||||||||||||||
无锡市张泾实验小学第十周学生餐菜单 | |||||||
2024-04-25(星期四) | 2024-04-26(星期五) | ||||||
菜品名称 | 食材名称 | 用量 | 单位 | 菜品名称 | 食材名称 | 用量 | 单位 |
香蕉 | 进口香蕉（个） | 1.000 | 个 | 纯牛奶 | 纯牛奶125ml | 1.000 | 个 |
燕麦饭 | 燕麦片150g/包 | 3.000 | g | 扬州虾仁炒饭 | 冰鲜虾仁 | 40.000 | g |
鸡蛋（清洁蛋） | 55.000 | g | |||||
胡萝卜丁 | 25.000 | g | |||||
去根香菇 | 15.000 | g | |||||
咖喱/红烧翅根 | 冰鲜鸡翅根（50-60g/个） | 120.000 | g | 红烧大排 | 冷鲜猪大排 | 115.000 | g |
鸡蛋（清洁蛋） | 5.000 | g | |||||
木须肉 | 冷鲜猪精肉片 | 20.000 | g | 糖醋包菜 | 圆包菜块 | 90.000 | g |
黄瓜片 | 55.000 | g | |||||
鸡蛋（清洁蛋） | 30.000 | g | |||||
干黑木耳50g/包 | 0.500 | g | |||||
蚝油菜心 | 广东菜心段 | 90.000 | g | 葫芦蛋汤 | 葫芦片 | 25.000 | g |
鸡蛋（清洁蛋） | 18.000 | g | |||||
丝瓜肉圆汤（自制） | 丝瓜片 | 25.000 | g | 配料 | 细米葱 | 1.000 | g |
冷鲜猪肉末 | 35.000 | g | 老姜 | 1.000 | g | ||
鸡蛋（清洁蛋） | 5.000 | g | 大蒜籽 | 1.000 | g | ||
配料 | 细米葱 | 1.000 | g | ||||
老姜 | 1.500 | g | |||||
大蒜籽 | 2.000 | g | |||||
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